Nome: ImportaApparecchiature di sterilizzazione a luce forte a impulsi
Nome inglese:Pulsed Light Power Sterilization Equipment
Marca:Pulselight
modello:FD2000
Luogo di origine:Paesi Bassi
ImportaIntroduzione all'attrezzatura di sterilizzazione della luce forte di impulso
Sterilizzazione a luce forte a impulsiuna specie diNuova tecnologia di sterilizzazione non termica, utilizzandoistantaneoRilasciatoEnergia luminosa pulsata ad alta intensitàAgire sui microrganismi bersaglio,Nel campo degli effetti fototermici e fotochimicicomuneSotto l'azione, i microrganismi vengono riscaldati istantaneamente e producono celluleessere rottoCrack, uccidendo così vari microrganismi su alimenti e imballaggi,Mantenere efficacemente la qualità degli alimenti,Estendere la shelf life.
Rispetto ai metodi tradizionali di sterilizzazione, questa tecnologia presenta i vantaggi di breve tempo di elaborazione, controllo conveniente dell'operazione e nessun contatto diretto con materiali e attrezzature、Vantaggi come nessun inquinamento chimico, possono ridurre significativamente il numero di comunità microbiche in un breve periodo di tempo, uccidere efficacemente i batteri patogeni e rovinano sulla superficie del cibo, non hanno residui composti e hanno danni minimi alla qualità degli alimenti.
ImportaPrincipio dell'attrezzatura di sterilizzazione della luce forte di impulso
istantaneoRilasciatoEnergia luminosa pulsata ad alta intensitàCausa usura della parete cellulare e persino parziale evaporazioneI microrganismi vengono riscaldati istantaneamente e producono celluleessere rottoCrack, ottenendo così l'effetto di uccidere vari microrganismi su alimenti e imballaggi.
(A) Il gruppo di controllo,
(B) elaborazione PLP 150 flash (30 s), con un'intensità flash di 1.75mJ/cm2 per flash
(C) elaborazione PLP 900 flash (180 s), con un'intensità flash di 1,75mJ/cm2 per flash
(D) trattamento UV-C per 1000 s, lunghezza d'onda 254 nm
ImportaVantaggi dei prodotti dell'apparecchiatura di sterilizzazione a luce forte di impulso
•Tecnologia di sterilizzazione non termica di nuova generazione
•Facile da integrare nelle linee di produzione esistenti
•Il pannello di funzionamento del touch screen può regolare la distanza tra la sorgente luminosa e il nastro trasportatore, così come la velocità del nastro trasportatore
•Sterilizzazione ad ampio spettro, non avrà un impatto negativo sul colore, sul gusto e sul valore nutrizionale degli alimenti
•Alta energia flash, forte penetrazione e buon effetto di sterilizzazione
•Sicuro, il prodotto passa attraversoCertificazione CE
ImportaCampi di applicazione dell'attrezzatura di sterilizzazione a luce forte di impulso
•prodotto a base di carne
•prodotti lattiero-caseari
•frutti di mare
•Succo fresco
•salsa
•condimento
•Snack istantanei
•Materiali per l'imballaggio alimentare
•Tutti i problemi di sicurezza e qualità degli alimenti causati dai microrganismi
ImportaApplicazione dell'attrezzatura di sterilizzazione a luce forte di impulsocaso
1.Risultati sperimentali della sterilizzazione di snack pronti da mangiare come marmellata e frutta secca
Caso cliente:
Oliva Tapas&More ha commissionato risultati di test di terze parti e quindi acquistato 2 unità
fuori1. Oliva esposta a Listeria monocytogenesProdottirisultato di rilevamento(Bos,2016)
2.Prevenzione e controllo dei funghi patogeni vegetaliesperimentorisultato
fuori3.Sotto uno o due flash, a diverse distanze dalle sorgenti luminoseSotto elaborazione di luce forte pulsataFusariumEffetto antibatterico
Obiettivo della contaminazione microbica sulla superficie delle uova, pulsateForte luceDopo la lavorazione, la qualità sensoriale, i nutrienti e l'integrità del guscio dell'uovo vengono mantenuti. studio
La ricerca mostra che la riduzione dei batteri è2.3arrivo3.8 Logtra(Hock et al. 2018).
Nota: Le uova contaminate da Salmonella devono essere lavate con acqua distillata prima dell'usoUV-CRisultati del trattamento ultravioletto pulsato
(B)Trattamento ultravioletto a impulsi,10,8 J/cm2(C)Controllo non trattato
4.Funghi esposti a forte luce pulsata per vitamineDRisultati sperimentali di aumento del contenuto
La forte luce pulsata può anche essere utilizzata per migliorare la nutrizione alimentare. La forte luce pulsata può essere utilizzata come modo rapido per aumentare le vitamine nei funghi freschiDIl metodo del contenuto. A tre impulsi al secondo
Successivamente, ogni porzione ha superato il limite vitaminicoD2Assunzione giornaliera raccomandata di cibo99.99%Livello.
La barra di errore rappresenta la deviazione standard. Non c'è differenza statistica nel valore medio delle lettere con le stesse lettere(p < 0.05).
picture4.I funghi shiitake bianchi e marroni freschi sono trattati con luce forte pulsata sotto forma di fette o pezzi interi(3Impulso secondario=1 stempo di esposizione)vitaminaD2Cambiamenti di contenuto (i funghi del gruppo di controllo non ricevono irradiazione di luce pulsata). Non c'è differenza statisticamente significativa nei valori medi delle lettere minuscole uguali(p<0.05).
Vitamina dei funghi del gruppo di controlloD2I contenuti sono rispettivamente0.0106μg / gvarietà marrone,0.265μg / gVarietà bianca.
ImportaParametri tecnici dell'apparecchiatura di sterilizzazione a luce forte di impulso(Parziale)
1.gamma di potenza1850 joule/flash
2.frequenza flash1 flash/secondo
Shanghai Ruiyue Intelligent Technology Co., Ltd.
http://shruifen.instrument.com.cn
Contatto: Zhu JimeiQQ:1241723244
Telefono:
Indirizzo: Caobao Road, Xuhui District, ShanghaiStanza 14072423, n. 103